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豆制品污水处理设备清单

文章出处:沃华远达污水处理 人气:发表时间:2020-06-01 14:53

  豆制品污水的主要来源 豆制品生产过程中产生的主要废水由冲泡大豆的豆制品废水(泡豆水)、压榨过程中流出的黄泔水及洗涤器具的废水组成。泡豆水和黄泔水总量是大豆重量的5.5到7倍,其中黄泔水的排放量是大豆投料量的4到5倍,即每天加工100kg大豆约产0.4t废水。豆制品生产清洗用水的量是大豆重量的10到20倍,即每天生产100kg大豆产1到2t的清洗废水。

  豆制品加工的废水主要成分 豆制品加工废水的特点是豆制品加工废水的排放量大有机物浓度高,成分复杂。以豆腐生产为例,黄泔水COD高达20000到30000mg/L,泡豆水COD为4000到8000mg/L,洗涤冲洗税COD为500到1500mg/L。泡豆税的主要承认有水溶性非蛋白氮、税苏糖、棉籽糖等寡糖,柠檬酸等有机酸以及水溶性维生素、矿物质等,此外,还有异黄酮等色素类物质。黄泔水的组成更为复杂,除含泡豆水的所有成分以外,还含有蛋白质(大豆清蛋白、大豆凝血素、胰蛋白酶抑制因子等)、氨基酸、脂类等。豆腐生产清洗用水中含有大豆清蛋白、糖类、豆渣和清洁剂等。

此文关键字:豆制品污水处理设备
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