冷藏污水的来源

　　冷藏污水的来源

　　冷藏废水主要来源于冻肉解冻废水、冷藏浸泡清洗肉类、蔬菜等食品废水。对在加工过程中产生的污泥、废油、废酸、废碱和动植物废弃物也应进行无害化处理。冷库废水主要来自三个生产环节。

　　(1)原料浸泡、冷冻、清洗。大量的沙土碎屑、叶片、皮、鳞、肉、羽毛、毛发等进入废水，使废水中含有大量的悬浮物。

　　(2)生产部分。原料中的许多成分在加工过程中不能充分利用，没有用过的部分变成废水，使废水中含有大量的有机物。

　　(3)形成的部分。为了增加食品的色、香、味，延长贮藏期，使用了各种食品添加剂。它们中的一些消失在废水中，废水的化学成分很复杂。